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| Castillo de Chirel, Cortes de Pallás. Autor: Cargus. Fuente: Wikimedia Commons. |
Un poco más Sobre El Valle de Cofrentes-Ayora (València)
La comarca cuenta con un relevante patrimonio natural e histórico-artístico.
El balneario de Cofrentes, el Castillo de Aiora, la Cueva de don Juan en Jalance, y los numerosos castillos que pueblan la comarca, como el de Chirel, hacen de la Vall d’Aiora un área de gran interés para habitantes y visitantes, que también pueden recorrer la Reserva Nacional de caza de la Muela de Cortes, el embalse de Cortes de Pallás o la ruta fluvial del Júcar.
De su gastronomía destacan los embutidos artesanos, las carnes de caza o el famoso gazpacho ayorino.
Una extensa red de carreteras locales comunica entre sí las poblaciones.
El balneario de Cofrentes, el Castillo de Aiora, la Cueva de don Juan en Jalance, y los numerosos castillos que pueblan la comarca, como el de Chirel, hacen de la Vall d’Aiora un área de gran interés para habitantes y visitantes, que también pueden recorrer la Reserva Nacional de caza de la Muela de Cortes, el embalse de Cortes de Pallás o la ruta fluvial del Júcar.
De su gastronomía destacan los embutidos artesanos, las carnes de caza o el famoso gazpacho ayorino.
Una extensa red de carreteras locales comunica entre sí las poblaciones.